Originaire du nord et de l’est de la Chine, il suit les cours du Yangtze et du Fleuve Jaune et croît dans les plaines et les vallées bordant ses fleuves. Ses tiges sont d’un vert foncé ayant un aspect bleuté. Son feuillage est vert. Son port est érigé. Ses turions sont recouvert de pruine.
Hauteur adulte :7,5/11,5 m
Diamètre de la canne : 2,5/6 cm
Rusticité : -22°C
Exposition : mi-ombre/soleil
Il se plait aussi bien dans un bosquet, que planté pour former une haie. Plantation culinaire.
Les turions peuvent être consommés jeunes. Le phyllostachys glauca est l’une des variétés les plus utilisées en Chine, où l’on le nomme “Danzhu”. Il a été introduit en Europe au début des années 1980. Il peut atteindre une très grande taille dans de bonnes conditions. Ses jeunes pousses sont excellentes.
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